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'이것' 공복에 먹으면 독극물 먹는 것과 같다 저번 시간엔 아침 공복에 먹으면 보약보다 좋은 음식에 대해 알아봤는데요. 이번엔 반대로 아침 식사로 피해야 할 음식들에 대해 알아보려 합니다. 공복에 먹으면 안 되는 음식 어떤 것이 있을까요? 커피와 계란 공복에 먹으면 안 되는 음식 공복에는 섭취를 주의해야 하는 식품들이 있습니다. 바로 신맛이 나는 과일이나 위산을 과다 분비시키는 우유, 고구마 등 괜찮을 거라 생각했는데 그렇지 않은 의외의 음식들이 많더라고요. 특히 아침 공복에는 자극적인 음식의 섭취는 줄이는 것이 좋으며, 어쩔 수 없이 먹어야 할 때는 자극을 적게 주는 음식들과 함께 섭취하거나 따뜻하게 조리해 먹는 것이 좋다고 합니다. 그렇다면 공복에 먹으면 안 되는 의외의 음식은 어떤 것이 있을까요? ■ 공복에 먹으면 안되는 음식 - 과일 ◎ 바나..
아침 공복에 먹으면 좋은 음식 15가지 몇십 년 전까지만 해도 아침 식사하면 뜨끈한 국과 밥이 먼저 생각났는데요. 시대가 바뀌면서 아침 식단 또한 점점 서구화 식으로 바뀌다가 이제는 간단한 과일과 채소 등으로 대체하는 경우가 많아졌습니다. 바쁜 아침에 간단하게 먹을 수 있는 공복에 먹으면 보약보다 좋은 음식 몇 가지에 대해 알아보겠습니다. 계란 학창 시절 엄마의 깨우는 소리가 들리면 눈 비비고 일어나 제일 먼저 한 일이 밥상 앞에 앉는 일이었어요. 간혹 늦게 일어나 아침을 못 먹고 가게 될 때면 뭐라도 먹이려 문 앞까지 따라 나오는 엄마들의 모습은 종종 드라마에서도 볼 수 있었고요. 그만큼 아침 식사는 하루를 여는 시작으로 꼭 챙겨야 하는 중요한 일과 중 하나입니다. 하지만, 아침이 바빠진 요즘 시대에 느긋하게 앉아 밥과 국을 떠먹는 모습은 ..
남성 복부 비만의 원인 중성지방, 가볍게 넘기면 심각해진다. 중성지방은 언젠가부터 우리 건강을 위협하는 중요한 요소가 됐습니다. 콜레스테롤과는 같은 듯 다른 중성지방 수치 낮추는 관리 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 중성지방 수치 낮추는 관리 방법 설렁탕과 소주, 돼지껍데기 ■ 중성지방은 뭔가요? 중성지방이 뭔가에 대해 쉽게 생각하면 뱃살에 있는 체지방이라 보시면 됩니다. 실제 체지방의 90%는 중성지방으로 이뤄져 있으며, 뱃살이 많아질수록 중성지방 수치 또한 올라가게 됩니다. 우리 몸속 지방은 콜레스테롤과 중성지방으로 구성되어 있습니다. 콜레스테롤은 다시 HDL 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤로 나눌 수 있으며, 각각의 수치를 합산해 총 콜레스테롤 수치를 산출하게 됩니다. 지방이 있는 고기나 기름으로 만든 음식을 섭취하면 지방 성분은 위와 소장에서 분해..
콜레스테롤은 뭘까? '콜레스테롤' 하면 부정적인 이미지가 먼저 떠오르게 되는데요. 콜레스테롤이라고 해서 전부 나쁜 것만은 아닙니다. 이번 시간엔 콜레스테롤 정상 수치 기준과 관리 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 콜레스테롤은 뭔가요? 콜레스테롤은 가장 대표적인 스테롤의 하나로 우리 몸에 꼭 필요한 지질 또는 당지질의 일종입니다. 우리 몸의 모든 세포막을 만들고 유지하는 데 사용되기 때문에 절대 없어서는 안 되는 성분입니다. 담즙의 구성 성분이기도 하며, 햇빛을 받으면 만들어지는 비타민 D 또한 콜레스테롤에서 만들어지고 있습니다. 이렇게 보면 콜레스테롤이라고 해서 꼭 나쁜 것만은 아닌데요. 왜 이렇게 부정적 이미지가 생겨버린 걸까요. 아마도 지방이 많은 음식을 보면 자연스레 떠오르기 때문이 아닐까 싶습니다. 미국 영양학계를..
의사가 추천해준 '콜레스테롤 낮추는 음식들' 콜레스테롤 낮추는 음식 화이트 푸드 '화이트 푸드(White food)'는 말 그대로 하얀색 음식을 말하는데요. 무, 마늘, 양파, 양배추 등의 화이트 푸드에는 안토잔틴이란 파이토케미컬이 풍부하게 들어있는데요. 파이토케미컬은 채소나 과일의 독특한 맛이나 향, 색에 영향을 주는 물질로 우리 건강에 도움을 주는 생리활성을 가진 식물성 화학물질입니다. 화이트 푸드의 파이토케미컬인 안토잔틴은 우리 몸속에서 어떤 작용을 할까요? 혈액 속 콜레스테롤과 혈압을 낮춰 동맥경화나 심장질환 예방 산화작용을 억제해 유해 물질을 몸 밖으로 배출 세균과 바이러스에 대한 저항력을 높여 면역력 향상 또한 안토잔틴 성분 중 하나인 '이소플라본'은 식물성 에스트로겐이라 불릴 정도 여성 호르몬과 유사한 항산화 물질로 갱년기 증상 완화에..
갱년기에 좋은 음식과 나쁜 음식은? 갱년기라는 말이 가까워지는 나이가 되면 '갱년기'라는 단어가 주는 느낌에 심란하기도 하고 걱정되는 마음도 사실입니다. 하지만 그래도 오늘을 살아야 하고, 끼니에 맞춰 음식을 먹어야 하죠. 갱년기를 이겨내는 가장 기본이 될 수 있는 갱년기 극복에 좋은 음식, 나쁜 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. [Polina Tankilevitch 님의 사진, 출처: Pexels] 두부와 두유, 그리고 콩 갱년기 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 무엇인가요? 우울감, 피로, 요실금, 골다공증 등 부정적인 단어들이 먼저 떠오르게 됩니다. 하지만 우리가 살아가면서 누구나 겪게 되고, 또 사람에 따라 다 다르게 오게 되는 것이 바로 이 갱년기입니다. 처음엔 여자에게만 갱년기 증상이 온다고 알고 있었는데, 언젠가부터 남자에게도 ..
아는 사람들만 아는 사과 다이어트 아침 사과는 금사과 저녁 사과는 독사과라는 말 들어보셨나요? 그만큼 아침에 먹는 사과는 우리 몸에 좋을 뿐 아니라 다이어트에도 엄청 도움이 되는 방법인데요. 과일의 여왕인 사과 다이어트 방법 및 사과 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 바구니에 담긴 사과 사과 효능은 혈관 건강, 당뇨 예방, 심장 건강, 뼈 건강, 천식, 변비, 다이어트 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 사과에는 풍부한 수분과 섬유질, 각종 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 가득 함유되어 있는데요. 많은 사과 효능 중 아침 사과 효능과 밤에 먹는 사과 효능에 대해 먼저 알아보도록 할게요. 아침 사과 효능 아침 사과 효능이 좋은 이유는 사과 속 팩틴이라는 수용성 식이섬유 때문인데요. 아침 식사 후 사과를 섭취하게 되면 사과의 식이섬유가..
마그네슘 부족하다면 '이 것' 드세요 마그네슘은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 무기질의 한 종류로 천연 진정제라 불리기도 합니다. 눈 밑이 떨리는 증상이 나타나면 제일 먼저 떠올리는 것이 마그네슘 부족인데요. 오늘은 마그네슘 많은 음식 종류 및 상한 섭취량에 대해 알아보려 합니다. 시금치무침 우리 몸에 마그네슘이 부족하면 흔히 나타나는 눈 밑 떨림 증상뿐 아니라 골다공증, 심혈관질환, 근육과 신경 기능 이상 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 그렇다면 마그네슘은 어떻게 섭취해야 하며 왜 부족한 증상이 생기는지에 관해서도 함께 알아보겠습니다. ■ 마그네슘 결핍 원인 현대 사회에서는 여러 이유들로 인해 마그네슘 부족증상이 나타나게 되는데요. 우리가 먹는 음식을 생산하는 땅과 물 등이 예전에 비해 많이 지쳐있다는 것부터가 원인의 시작입니다. 쌀과..